Het ideale power ontbijt voor een energieke dag. Rijk aan vitaminen en door het toevoegen van açai poeder maak je er een kleurrijk geheel van!
Ingrediënten
- 30 gr havermout
- 2 açai poeder
- 1 tl chiazaad
- 1 el gebroken lijnzaad
- 1 el kokosrasp
- 125 ml Alpro kokosmelk
- AH diepfries gemengd roodfruit
- 1/4 mango
- handje walnoten
- handje amandelschaafsel
Bereidingswijze:
- Meng de havermout, chiazaad, lijnzaad kort met melk en açai poeder in een pannetje en voeg als laatste het rode fruit toe.
- Giet het mengsel in een diep bord en garneer met wat kokosrasp, mango, amandelschaafdsel (rooster kort) en walnoten. Eet smakelijk!
* Tip: Kook stap 1 niet, maar zet het mengsel in de koelkast voor een nacht en voilà; overnight oats!