Pannenkoeken stapel

Wij zijn helemaal weg van pannenkoeken. Of je ze nu zoet of hartig belegt, met dit recept steel je het hart van elke vriend of vriendin!


Ingrediënten


Voor 5 pannenkoekjes

1 kop speltmeel

1 kop havermelk

2 theelepels bakpoeder

1 theelepel vanillepoeder

2 eetlepels agave of ahornsiroop

2 theelepels kokosolie, om te bakken

snufje zout


- Meng alle droge ingrediënten goed door elkaar in een schaal, voeg hierna havermelk toe. Verwarm de kokosolie in de pan en schenk vervolgens rustig met een opscheplepel het beslag in de pan.

*Tip: Door een theelepel rauwe cacao door het recept heen te mengen, krijg je heerlijke chocolade pannenkoekjes.


Serveren met ahorn of agave siroop, vers fruit of kokosyoghurt !